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Que faut-il pour cuisiner sans PFAS ?
Protégez votre santé et vos aliments Pourquoi éviter les PFAS en cuisine ? Les PFAS (per- et polyfluoroalkylées) sont des substances chimiques que l’on retrouve souvent dans les ustensiles de cuisine antiadhésifs et les emballages alimentaires. Appréciées pour leurs propriétés antiadhésives et résistantes à la chaleur, elles sont néanmoins problématiques. En effet, ces composés sont…